Qu'il ait pris le soleil sur la branche du haut Ou dans l'ombre des feuilles sur la branche du bas On peut dire d'un fruit s'il est sain s'il est beau S'il est mûr s'il est vert ou s'il recèle un vers En observant sa forme en caressant sa peau La vue et le toucher nous le disent tout bas Il n'est pas nécessaire de lui tirer les vers Au contact de la main apparaissent les défauts Et l'on connaît s'il a le vice dans la peau