Ce que nous pensons vivre avec ce que nous sommes, Richesse, culture, enfants, et tout ce dont les hommes Rêvent tant et plus vainement, et ce qu'ils en font, Sera jeté pêle-mêle dans leurs efforts qui seront
Emportés à tout jamais vers la tombe qui attend, Sereine et tranquille, la bouche ouverte, le temps Que l'humain inconscient vienne enfin la rejoindre. Chaque jour nous voyons le jour nouveau poindre
Pour nous apporter du soleil et cette espérance Qui s'oppose au fossoyeur, cette vie, flambeau Eternel qui retarde notre entrée au tombeau.
Nos bons amis sont donc notre vraie préférence, Que nous accueillons céans en toute innocence Au sommet du bel art culinaire de la France !
jehan esmile moyne escrivassier de la boissière de rosny
