Bonjour madame Angèle avez-vous des œufs frais Avec de la moutarde et un vin blanc d'Alsace Pour remplir avant mon estomac ma besace Qui est vous le savez mon très secret coffret
Non vous n’avez pas d'œufs mais ce pot de moutarde A ma faim conviendra si je la mélange à Un cuissot de chevreuil cuit avec une outarde Que je sais depuis que ma mère me langea
Vous riez comme vous avez raison je n’ai Ni chevreuil ni outarde et pas une allumette A craquer pour mettre un feu à mon déjeuner Et mon désir n' a pas envie que je m’y mette
A Dieu madame Angèle et vendez-moi ce vin Que je boirai demain en vidant ma besace Pleine autant de Duras de Buzet que d’Alsace Après avoir grimpé en haut du mont Cervin.
