Jo est un ami suisse habitant vers Areuse Et plus exactement en haut de Cortaillod Où sa chienne Amélie est assez bagarreuse Avec la vache qui marche sans godillot
Au sabot prolongeant le jarret plutôt mince Qu’Amélie apprécie s’il lui vient à l’esprit De le prendre en ses dents servant aussi de pince Ainsi qu’à chaque chien qu’il sait puisqu’il l’apprit
Ce brave paysan de Jo souvent s’émeut Que se fasse une vache agressée par sa chienne Et son bon cœur se brise en écoutant ces meuh Sortis par son bovin dans sa langue autrichienne
Car elle est née à Vienne et s’établit à Lans Avant d’être livrée chez notre ami de Suisse Où son père et mère ont des parents catalans Qui aiment les beaux vins quand ils ont de la cuisse
Cette histoire animale a franchi la frontière Et adorant Jo le Romand les jeux de mots Dit à ses amis si j’étais une laitière Amélie m’entendrait faire des meuh de Jo.
