"O Saint-Hubert patron des grandes chasses" Pour te chanter sommes tous réunis... Premier couplet, résonne dans la classe Le cri de chasse des "chasseurs sans fusils" :
Taîaut, taîaut !
Deuxième couplet, l'aube teint la terrasse Où les piqueurs, les veneurs sont fin prêts ; Nos voix bien mieux en harmonie se placent Grand Saint-Hubert s'installe à nos côtés.
Troisième couplet, tous les chevaux s'élancent, Les cors altiers sonnent dans les grands bois ; Nos voix s'attardent en écho et s'élancent, Dans les fourrés le cerf est aux abois.
Taîaut, taîaut !
Dernier couplet, dans la classe, en cadence, Il faut chanter une dernière fois ; Et Saint-Hubert est en désespérance Sur ce bon temps il faut faire une croix.
Cette aventure fut trop courte quand j'y pense : La cloche, hélas, a sonné le départ... Adieu amis très chers de mon enfance, Adieu, Monsieur, si grand en ma mémoire.