Vos
poèmes

On ne le goûte saignant
Ni sa vue qu’on épargne, hein
à celui que renfrogne un
Brin ce mets cru : le rognon.

Mais en sauce que maniant
Cuisinier qui n’y rechigne, in-
-dubitablement il gagne un
Arôme prenant au chignon

Les circonspects compagnons
Qu’un festin ne dédaignant
Se pourlèchent des rognons
Jusqu’en laisser deux ni un.