Au pied du parvis de notre basilique Sur la place du vieux marché Camelots et maraîchers Ont posé pêle-mêle en file Leurs étals bucoliques Débordant de tous produits A manger et à boire
Entre des poulets livides et nus Où les poireaux bien alignés défilent Proches des torsades d'oignons des fruits Des chicons jouxtant nos canadas connus Ces victuailles trônent en tas sur les dressoirs
Plus loin voisinant ces présentoirs Des cabarets où vous pourrez bien boire Attenant à ces lieux vous trouverez divers Chandails empiles à côté de cache-nez Suivis par les vêtements d'hiver Sur des cintres alignés suspendus Aux arceaux et flottants tels les pendus D'antan sous un vent hivernal capricieux
Plus loin voici bien connu de l’aîné Que je suis en ce temps-là Monsieur Carabouya faisait force réclame Et son chant mélodieux clame Des airs de musique africaine Venus de ces contrées lointaines
Les Maissineries XI.19
Des musées départementaux du Tarn et de l'Association ARPO Le thème de ce concours de poésie 2020 est « A boire et à manger »
