Hier, un vin de Loire au goût de vin de messe, Nous apportait l'odeur subtile du nectar ; La nuit tombait ; Julien dormait entre les caisses. Et sans doute il rêvait, mais moins que sous la presse, Où comme un petit lait, il buvait le pinard.
Moi, je restais là-bas. Assis sous la tonnelle Je me mis à chanter un air de guilledou. La nuit était si claire, et la table en autel Proposait à mes yeux le vin près du missel, Alors je fis un vœux, et d'un trait je bus tout !