Voycy les seuls côtaux, voycy les seuls valons Où Bacchus et Pomone ont estably leur gloire ; Jamais le riche honneur de ce beau territoire Ne ressentit l'effort des rudes aquilons.
Les figues, les muscas, les pesches, les melons Y couronnent ce dieu qui se delecte à boire Et les nobles palmiers, sacrez à la victoire, S'y courbent sous des fruits qu'au miel nous esgalons.
Les cannes au doux suc, non dans les marescages, Mais sur des flancs de roche, y forment des boccages Dont l'or plein d'ambroisie eclatte et monte aux cieux.
L'orange en mesme jour y meurit et boutonne, Et durant tous les mois on peut voir en ces lieux Le printemps et l'esté confondus en l'autonne.