Que j'aime le cabaret ! Tout y rit, personne n'y querelle. La bancelle M'y tient lieu d'un tabouret. Laissons les interests Des culs, des tabourets ; La Noblesse Pour la fesse Fait prouesse : En bien beuvant Taschons d'en faire autant.
Tout respect et tout honneur A Messieurs les porteurs de rapieres ; Leurs derrieres Font pourtant trop de rumeur : Quoy ! pour le cu caduc De la femme d'un Duc Tout le monde S'entre-gronde, S'entre-fronde, Et pour le cu Tout s'en va T. U. tu !
Vray-Dieu ! que le vin est bon ! Qu'il est frais ! Dans mon verre il petille. Qu'on me grille
Vistement de ce jambon ! Ô que je vay disner ! Que je m'en vay donner ! Ça! courage ! Faisons rage : Ce potage Bien mitonné Est d'un goust raffiné.